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      類  別

      中餐烹飪與營養膳食專業

      2018-01-17  四川省旅游學校  瀏覽次數:2357

      四川省旅游學校

      四川省旅游學校

      培養目標:

      培養能獨立就業,從事烹飪操作、膳食營養配餐、廚政管理和餐飲管理的高素質實用性人才。

      四川省旅游學校

      主要課程:

      中式熱菜制作、冷菜冷拼與食品雕刻、中式面點制作、中餐烹調技藝、西餐烹調技藝、食品與營養衛生、酒水知識與調酒等。

      四川省旅游學校

      就業方向:

      國內外高星級飯店的中西式烹調師、中西式面點師等。

      四川省旅游學校



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      四川省旅游學校開設專業

      課程
      描述
      詳情
      本專業培養能獨立就業,從事烹飪操作、膳食營養配餐、廚政管理和...
      主要面向旅行社、景區、展覽場館、文博院館、旅游信息咨詢中心、...
      專門培養面向旅游景區、文博院館、展覽場館、旅游信息咨詢中心、...
      · 商務英語(關注:814人)
      培養牢固掌握商務英語專業職業崗位群所需的基礎理論知識和專業技...
      培養從事武術養生、養生旅游、運動健身、康復指導、體育旅游、休...
      · 旅游外語專業(關注:794人)
      主要分旅游韓語和旅游日語兩個方向。
      專業面向國際與國內各大航空公司、機場、地鐵及高鐵公司,培養能...
      · 學前教育(關注:789人)
      培養具備學前教育專業知識,能在托幼機構從事保教和研究工作的教...
      本專業以培養能夠勝任國家機關政務接待、高星級酒店具有良好職業...
      · 建筑工程施工(關注:787人)
      培養德智體美等方面全面發展的,掌握本專業必備的基礎理論知識和...
      · 會計(關注:775人)
      專門培養具有正確的專業認同、扎實的專業基礎知識,熟練的職業技...
      培養有一定藝術素養,掌握藝術設計的基本理論和專業技能,在各級...
      · 園林技術專業(關注:768人)
      本專業致力于培養具有綜合職業能力,在景區園林生產、服務、技術...

      四川省旅游學校資訊

      學校動態

      省人社廳來信感謝我校教師參與智力扶貧活動

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      03-16
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